肥小寶很喜歡吃沒吃過的東西,特別是異國的料理。所以這回選擇了"娘惹Nyonya新加坡料理"吃吃看新加坡美食嚕我們點的每道菜我都愛死了…
上白飯嚕,他們口中說的"香米飯"其實它就是長長瘦瘦的泰國米…台灣烹調的還挺好吃的,不會像在泰國吃的泰國米乾乾的。
第一道菜給它100分lar~肥小寶的最愛"咖哩"從點菜到出菜我一直懷著期待的心情一上菜我就把咖哩醬汁往我的白飯上倒,咖哩有說不出的好味道…喝起來很濃醇、拌著飯吃更入口、整個位子滿溢著咖哩的香味、有點點的辣卻不會讓人覺得不舒服裡面的肉則透嫩而不老…100分lar
新加坡的菜有些好怪的名字像這道"亞桑蝦仁"啥米是"亞桑"我到吃完餐還是沒問只顧著吃…
我已經有點忘了它的味道只記得它的蝦子好脆唷我很少吃蝦子的,但今天的我起碼吃下了半盤的蝦子吧好吃
這道也是"參峇空心菜"啥米系"參峇"哈哈無解…空心菜感覺是挺普通的是吧!!
但這道夠辣…可是它放了我最不愛的蝦醬…因為我有看到小蝦子在上面我很不愛那種很像櫻花蝦的味道但是我必須說整道菜並沒有因為那個味道而不好吃我也是吃了好多
"香酥雙併"是由"娘惹蝦餅"與"娘惹炸雞翼"組合而成的。
娘惹蝦餅裡面是蝦漿的外酥內軟料實在…娘惹炸雞翼吃裡來就是嫩嫩的沾著旁邊的醬汁更是好吃
新加坡必點湯點"肉骨茶"可是肥小寶喝完後卻滿頭疑問…這和台灣的"藥燉排骨"有什麼差…只是肉骨茶味道淡了點呀…它是好喝的只是我吃不出它的重點因為老闆"藥燉排骨"一碗,我會開心點…(好像挺local滴)
My god…let me die…點了什麼該死的"印度拉茶"差點是被抬出去的端上來就一陣"濃郁的肉桂味"超級Super不愛啦
甜點上場嚕!!開心開心甜點都不是很甜豆黃露明明就是綠豆仁咩好吃椰汁糯米就遜了一點但是也好吃
整個用餐的過程都是蠻期待的而他們弄的菜也是讓我豎起大姆指的唷回家的路上有看到一家"西班牙餐廳"一定要去吃吃看…上次我的presentation是西班牙菜所以一定要來吃吃看我想吃的東西西班牙菜等偶唷
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哈哈哈 所謂的娘惹 是指馬來人和華人的結婚 她們煮出來的料理是綜合口味 娘惹有混血兒的意思啦 不過我看你吃的這些東西 並不是道地的娘惹料理 可以說是 泰國 印度 和馬來混合的啦 等你來我家 你就知道啦
咖哩跟炸雞翼我都很想吃呢... 這間在哪邊啊?? by Irene
To Penny: 嘿呀…娘惹是這個意思…在吃飯的時候我有特別看一下他的解釋… mmm我也覺得菜的感覺有比較偏泰國說…呵呵… 這次去找你一定要好好的吃一下那個新加坡料理… To Irene: 地方在那,我在跟你說唷,乖乖啊…
咖哩,我是牙套人,不能吃咖哩
嘿呀…可愛小牙套會變成小玉米哩…